株主優待でアンガス牛サーロインステーキを注文

ワイズテーブルコーポレーションの株主優待

ワイズテーブルコーポレーションはゼックスやサルヴァトーレなどイタリアンほかのレストランを運営しています。株主優待として2月末と8月末の株主に5,000円分の株主優待券がもらえます。以前は年1回の1万円分でしたが半年ごとに5,000円分になっています。優待券はレストランでの利用やギフトが選べます。優待券はお釣りは出ませんが支払金額にかかわらず利用できます。

また毎年2月末日及び8月末日の株主名簿に7回連続同じ番号の場合「XEX MEMBERS CLUB」の特典もあります。ワイズテーブルコーポレーションとグループのレストランで10%になります。優待券の利用と併用できるのでお得に利用できます。

レストラン以外でもギフトで交換できるのは嬉しいです。今回はギフトを選択しました。

ギフトの選択肢

3種類は好きなものを選択できます。どれも選択しない場合は3種類の中からどれかが届きます。

以前、もとぶ牛のすきやき用を注文したのでアンガス牛かショコラトリーのアイスクリームで迷いました。どれも選択しないでお任せも試してみたかったですが以前頼んだすきやき用以外が良かったので自分で選びました。今回は、アンガス牛＜アメリカ産＞サーロインステーキ（冷凍）～STEAK THE FIRSTより～内容量 500g ※ステーキソース付を選びました。アイスクリームも気になりましたが種類が分からなかったのでアンガス牛にしました。

優待券が入っている封筒の中に書かれている3つの選択肢からアンガス牛のサーロインステーキを選択し送ります。

届いたサーロインステーキ

封筒を贈ってから1ヶ月くらいしてからヤマト運輸で届きました。

こんな感じで冷凍で届きます。

カバーを取るとこんな感じです。

箱にはステーキNo.1 STEAK THE FIRSTのマークが記載されています。ステーキNo.1 STEAK THE FIRSTは北新地・日本橋・四谷・高田馬場に店舗があります。

STEAK THE FIRST 四谷

箱を開けるとこんな感じです。お肉よりも先に商品の明細と焼き方について書かれています。

こんな感じの説明書きです。

説明書きを取るとアンガス牛のサーロインステーキとステーキNo.1 STEAK THE FIRSTのステーキソースが入っていました。

冷凍されたアンガス牛のサーロインステーキはこんな感じです。500gです。上の方が隙間があるのは寂しいです。

ステーキソースも一緒に冷凍されています。瓶が冷たくなっています。ステーキNo.1ソースと入っています。

ステーキNo.1ソースのラベルです。製造所がサンキョーヒカリ株式会社になっています。ステーキNo.1ソースはネットで探しても分からなかったです。

アンガス牛のサーロインステーキを焼く

まず冷凍庫から出して真空パックのまま冷蔵庫で6時間から10時間くらい解凍します。その後、冷蔵庫から解凍したアンガス牛のサーロインステーキを出して常温で置きます。冷蔵庫での解凍は真空パックのままとありましたが常温の時は何も書かれていなく分からなかったので真空パックのまま置きました。ステーキNo.1ソースの情報は説明書きには載っていなかったのでどのタイミングで解凍していいのか分からなかったのでお肉と同じタイミングで解凍しました。

焼く前にアンガス牛のサーロインステーキに塩を振りました。

塩を振る前の写真は撮ってなかったです。お肉は2枚入っていて合わせて500gなので1枚当たり250gくらいです。結構ボリュームあります。

中火で温めたフライパンに油を引き強火にします。アンガス牛のサーロインステーキを載せて焼きます。強くなってから中火に戻します。IHなので中火強火はないので何となくで焼きました。いい感じに焼けてきたらひっくり返します。

裏返しにしたアンガス牛のサーロインステーキはこんな感じです。後は時間をかけて好きな焼き加減にします。説明書きにはお好みでオリジナルソースをかけてとありますがステーキNo.1ソースが一緒に届いたので使いました。

焼いた後はお皿にアンガス牛のサーロインステーキと付け合わせの野菜を載せました。玉ねぎ、人参、ナスを水と砂糖とバターの中に入れて水分が蒸発するまで煮込みました。

こんな感じでワイズコーポレーションの株主優待のお食事券で交換したアンガス牛のサーロインステーキを焼いて食べました。ボリュームもあり美味しかったです。レストランで優待券を使って食事するのもいいですがギフトを選んで自分で調理して食べるのもいいです。